Cara Gampang membuat Ayam Bumbu Rujak Mudah banget


Cara Gampang membuat Ayam Bumbu Rujak Mudah banget.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Ayam Bumbu Rujak Mudah banget

  1. 1 ekor ayam.
  2. potong 8-12 (selera).
  3. 2 lembar daun salam.
  4. 65 ml santan instan.
  5. 100 ml air.
  6. Minyak untuk menumis.
  7. Bumbu halus:.
  8. 10 siung bawang merah.
  9. 5 siung bawang putih.
  10. 4 butir kemiri.
  11. sangrai.
  12. 10 buah cabai rawit merah.
  13. 1 buah tomat ukuran kecil.
  14. 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. 1 ruas lengkuas.
  16. 1 sdt terasi.
  17. 2 sdm gula merah.
  18. 1 sdm air asam jawa.
  19. 1 sdt garam.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Ayam Bumbu Rujak Mudah banget

    1. Siapkan bahan-bahannya.

      Ayam Bumbu Rujak langkah memasak 1 foto Ayam Bumbu Rujak langkah memasak 1 foto
    2. Tumis bumbu halus dengan daun salam sampai harum dan bumbu mengering. Masukkan santan instan dan aduk rata. Beri sedikit air, sekitar 100 ml.

      Ayam Bumbu Rujak langkah memasak 2 foto Ayam Bumbu Rujak langkah memasak 2 foto Ayam Bumbu Rujak langkah memasak 2 foto
    3. Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap serta air susut.

      Ayam Bumbu Rujak langkah memasak 3 foto Ayam Bumbu Rujak langkah memasak 3 foto Ayam Bumbu Rujak langkah memasak 3 foto
    4. Angkat dan sajikan.

      Ayam Bumbu Rujak langkah memasak 4 foto Ayam Bumbu Rujak langkah memasak 4 foto