Cara Membuat Ayam Suwir Krispy yang lezat


Cara Membuat Ayam Suwir Krispy yang lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Ayam Suwir Krispy yang lezat

  1. 300 gr daging ayam (fillet atau bisa jg ayam dgn tulang).
  2. 2 siung Bawang putih.
  3. geprek.
  4. 1 sdt garam.
  5. Secukupnya air utk merebus.
  6. Secukupnya minyak gr utk menggoreng.
  7. Tepung Pelapis :.
  8. 8 sdm tepung bumbu instan (sy : Sasa tepung bumbu ayam gr krispy).
  9. 2 sdm tepung beras.
  10. 1/4 sdt kaldu bubuk (jamur/ayam) - optional.

Cara Pembuatan Cara Membuat Ayam Suwir Krispy yang lezat

    1. Cuci bersih ayam kmdn rebus dgn bawang putih geprek & garam hingga empuk. Angkat, tiriskan.

    2. Setelah dingin, suwir2 ayam. Kl mau garing tahan lama suwir2 tipis ayamnya.

    3. Siapkan mangkok, campur semua bahan tepung pelapis, sisihkan.

    4. Siapkan mangkok lain yg bersih & kering, ambil ayam suwir secukupnya, beri tepung pelapis secukupnya, aduk rata dgn tangan sambil sedikit diremas2/dicubit2 dgn ujung jari, sampai rata & ayam tertutup tepung semua. Kmdn goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

    5. Lakukan hingga habis. Sebaiknya saat melapisi ayam dgn tepung dilakukan sesaat sebelum di goreng, spy tepung bisa kriuk dan tdk menggumpal. Makanya ambil ayam & tepung secukupnya saja.

    6. Selamat mencoba