Inspirasi Resep Ayam Woku Enak


Inspirasi Resep Ayam Woku Enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Ayam Woku Enak

  1. 1 ekor Ayam.
  2. potong2 sesuai selera.
  3. 1 bh jeruk nipis.
  4. 8 lb daun jeruk.
  5. 2 lb daun pandan.
  6. simpulkan.
  7. 1 lb daun kunyit.
  8. simpulkan.
  9. 2 btg daun bawang.
  10. iris serong.
  11. Segenggam daun kemangi.
  12. Secukupnya gula garam.
  13. 150-200 ml air.
  14. Minyak untuk menumis.
  15. Bumbu halus :.
  16. 8 siung bawang merah.
  17. 4 siung bawang putih.
  18. 5 bh cabe merah keriting (selera).
  19. 10 bh cabe rawit merah (selera).
  20. 2 cm jahe.
  21. 2 cm kunyit.
  22. 1/2 sdt merica.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Ayam Woku Enak

    1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu. Bersihkan Ayam, kucuri jeruk nipis diamkan 15 menit. Bilas hingga bersih, tiriskan

    2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan rempah daun, aduk2 hingga bumbu matang

    3. Tambahkan air, masukkan Ayam. Aduk2, masak hingga bumbu meresap dan Ayam matang. Tambahkan gula garam, koreksi rasa. Masukkan kemangi, aduk sebentar. Angkat, sajikan..