Cara Gampang membuat Bakmoy Mudah banget


Cara Gampang membuat Bakmoy Mudah banget.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Bakmoy Mudah banget

  1. 1/2 kg ayam.
  2. 5 buah tahu atau 1 buah tahu cina.
  3. potong dadu.
  4. 7 siung bawang merah.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 2 ruas jari jahe.
  7. 2 batang sereh.
  8. 3 batang daun bawang.
  9. 2 batang daun sledri.
  10. 1 sdt garam.
  11. 1 sdt kecap asin.
  12. 1 sdt kecap manis.
  13. 1 sdt saos tiram.
  14. 1 sdt minyak wijen.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Bakmoy Mudah banget

    1. Masak air, kira 2 liter. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Masukkan juga, 1 ruas jari jahe, 1 batang sereh digeprek. Masukkan pula, daun bawang 1 batang (bisa juga potong 2) dan garam secukupnya. Jika sudah empuk, angkat ayam dan potong dadu. Biarkan kuah kaldu dalam panci

    2. Tumis bawang merah, kemudian bawang putih, jika sudah harum, masukkan ayam yg sudah dipotong dadu. Aduk hingga tercampur rata.

    3. Masukkan tahu yg sudah dipotong. Masukkan daun bawang yang sudah dirajang dan berturut-turut, sereh, jahe. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saos tiram dan minyak wijen. Aduk hingga rata.

    4. Masukkan air kaldu yg pertama tadi. Kemudian tutup, hingga kuah agak berkurang atau agak jadi mengental. Beri garam dan penyedap rasa jika suka.

    5. Taraaaa.... Bakmoy siap dihindangkan. Saran menyajian, ditaroh di wadah mangkok, beri bawang goreng dan kasih perasan jeruk sedikit plus dinikmati dengan sambal and nasi anget... alamat bisa nambah lagi... #gagal diet