Langkah mudah resep Bakpau Karakter Isi Ayam Mudah banget


Langkah mudah resep Bakpau Karakter Isi Ayam Mudah banget. #JemputRejeki Kreasi Dapur Usaha Bakpau Karakter

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Bakpau Karakter Isi Ayam Mudah banget

  1. 90 gram tepung cakra.
  2. 140 gram tepung kunci.
  3. 70 gram gula halus.
  4. 15 gram susu bubuk.
  5. 5 gram ragi instan.
  6. 1/2 sdt baking powder.
  7. 110 ml air es.
  8. 25 gram mentega putih.
  9. 1/2 sdt garam halus.
  10. 1 batang wortel.
  11. potong dadu.
  12. 1 batang daun bawang.
  13. iris halus.
  14. Untuk isian.
  15. 250 gram daging ayam cincang.
  16. 1 batang wortel.
  17. 1/2 bagian bawang bombay.
  18. 2 siung bawang putih.
  19. 1 cm jahe geprek.
  20. Secukupnya air.
  21. minyak goreng.
  22. garan.
  23. lada hitam.
  24. Secukupnya kaldu bubuk.
  25. gula pasir.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Bakpau Karakter Isi Ayam Mudah banget

    1. Siapkan bahannya

      Bakpau Karakter Isi Ayam langkah memasak 1 foto
    2. Dalam wadah, masukkan tepung cakra, gula pasir, ragi instan, baking powder, susu cair, uleni lalu tambahkan margarin, uleni lagi sampai kalis

      Bakpau Karakter Isi Ayam langkah memasak 2 foto
    3. Diamkan selama kurang lebih 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat

      Bakpau Karakter Isi Ayam langkah memasak 3 foto
    4. Sambil menunggu adonan mengembang, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, aduk aduk hingga berubah warna, tuang air, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk aduk rata, masak hingga mengering dan matang

      Bakpau Karakter Isi Ayam langkah memasak 4 foto Bakpau Karakter Isi Ayam langkah memasak 4 foto Bakpau Karakter Isi Ayam langkah memasak 4 foto
    5. Kembali lagi ke adonan bakpau yang sudah mengembang, bagi adonan sesuai selera, pipihkan, lalu isi adonan dengan isian, bulatkan kembali, lakukan sampai adonan habis

      Bakpau Karakter Isi Ayam langkah memasak 5 foto Bakpau Karakter Isi Ayam langkah memasak 5 foto
    6. Diamkan sampai mengembang kembali

      Bakpau Karakter Isi Ayam langkah memasak 6 foto
    7. Kukus selama 10 menit sampai matang, angkat, lakukan sampai adonan habis, bakpau karakter isi ayam siap disajikan

      Bakpau Karakter Isi Ayam langkah memasak 7 foto