Inspirasi Resep Bihun Goreng Putih yang lezat


Inspirasi Resep Bihun Goreng Putih yang lezat. Yekali bihun ada warna laen selain putih xixixi....sebenernya dinamain bihun goreng putih krn ini masaknya gak dipakein kecap manis, udah gitu aja hehehee....Menu simpel & cepat ini cucok utk sarapan. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #kookpader #dapurmama_at

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Bihun Goreng Putih yang lezat

  1. 160 gr (2 keping) bihun.
  2. 1 bh wortel.
  3. potong2 bentuk korek api.
  4. Secukupnya sawi ijo.
  5. kol & toge potong2 sesuai selera.
  6. 1 btg daun bawang (optional).
  7. 3 bh bakso sapi.
  8. potong2 sesuai selera.
  9. 2 butir telor ayam.
  10. goreng orak arik.
  11. Bumbu Halus:.
  12. 3 siung bawang merah.
  13. 2 siung bawang putih.
  14. 1 bh kemiri.
  15. 1/2 sdt lada butir.
  16. Secukupnya garam &kaldu bubuk.
  17. Secukupnya kecap asin & saos tiram.
  18. Secukupnya minyak sayur.
  19. Pelengkap:.
  20. Secukupnya kerupuk.
  21. bawang goreng.
  22. acar.
  23. bakwan.
  24. dll.
  25. Note:.
  26. Isiannya bisa ditambah udang.
  27. bakso ikan.
  28. otak2.
  29. dll. sesuai selera ya.
  30. Klo suka pedes boleh ditambah cabe ya.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Bihun Goreng Putih yang lezat

    1. Seduh/rendam bihun dgn air panas sampai cukup lembek, lalu tiriskan.

    2. Uleg bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri & lada sampai halus. Tumis bumbu halus td sampe harum, lalu masukkan telor orak arik, bakso, aduk2 rata, baru masukkan sayuran. Masak sampe sayuran layu.

    3. Setelah itu baru masukkan bihunnya. Aduk2 merata sambil diberi garam, kaldu bubuk, kecap asin & saos tiram. Aduk2 lagi sampai tercampur rata sambil koreksi rasa. Jika sdh pas, matikan kompor.

      Bihun Goreng Putih langkah memasak 3 foto
    4. Bihun goreng putih siap disajikan & dinikmati dgn taburan bawang goreng, ditambah kerupuk, acar dan/atau bakwan.

      Bihun Goreng Putih langkah memasak 4 foto