Inspirasi Resep Brownies Coklat Kukus Lezat


Inspirasi Resep Brownies Coklat Kukus Lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Brownies Coklat Kukus Lezat

  1. 4 butir telur suhu ruang.
  2. 150 gr gula pasir.
  3. 2 sdt SP.
  4. 80 gr terigu protein sedang.
  5. 35 gr coklat bubuk.
  6. 1 sdt baking powder.
  7. 1 sdt vanilli bubuk.
  8. 75 gr DCC (coklat batang).
  9. 120 gr mentega (saya pakai margarin).
  10. 50 ml SKM coklat (susu kental manis coklat).

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Brownies Coklat Kukus Lezat

    1. Panaskan kukusan dengan api sedang. Oles loyang (18x18cm) dengan margarin, alasi dengan baking paper.

    2. Campur mentega dengan DCC, lelehkan dengan cara ditim, lalu dinginkan hingga suhu ruang

      36. Brownies Coklat Kukus langkah memasak 2 foto
    3. Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang dan kental berjejak

      36. Brownies Coklat Kukus langkah memasak 3 foto 36. Brownies Coklat Kukus langkah memasak 3 foto 36. Brownies Coklat Kukus langkah memasak 3 foto
    4. Masukkan terigu, coklat bubuk dan vanilli yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata, jangan overmix

      36. Brownies Coklat Kukus langkah memasak 4 foto
    5. Tuang campuran mentega dan DCC, lalu aduk balik hingga rata, dan tidak ada endapan cairan di bawahnya

      36. Brownies Coklat Kukus langkah memasak 5 foto
    6. Ambil 2-3 sdm penuh adonan, campurkan dengan SKM coklat, sisihkan

    7. Bagi adonan utama menjadi 2 bagian sama banyak. Tuang satu bagian ke dalam loyang lalu ratakan. Kukus selama 10 menit

      36. Brownies Coklat Kukus langkah memasak 7 foto
    8. Lalu tuangkan adonan yang sudah dicampur SKM coklat, kukus selama 10 menit

    9. Kemudian tuang sisa adonan utama, ratakan. Kukus selama 30 menit

      36. Brownies Coklat Kukus langkah memasak 9 foto
    10. Keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu sampai dingin, baru keluarkan brownies dari loyang.

      36. Brownies Coklat Kukus langkah memasak 10 foto 36. Brownies Coklat Kukus langkah memasak 10 foto
    11. Potong dan sajikan

      36. Brownies Coklat Kukus langkah memasak 11 foto 36. Brownies Coklat Kukus langkah memasak 11 foto 36. Brownies Coklat Kukus langkah memasak 11 foto