Langkah mudah resep Brownies kukus yang lezat


Langkah mudah resep Brownies kukus yang lezat. Alhamdulillah.. Berhasil. Dan beneran lembut.. Mirip banget sama amanda... Hehehe Resep ini didapat dari cookpad nya mbak dewi..terima kasih resepnya mbak...

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Brownies kukus yang lezat

  1. 85 gr tepung terigu segitiga biru.
  2. 150 gr gula pasir.
  3. 35 gr coklat bubuk (me: cocoa van houten).
  4. 4 butir telur.
  5. 120 gr margarin (me: blue band cake & cookies).
  6. 1 sdt vanili bubuk.
  7. 150 gr dcc (me: collata).
  8. 1 sdm SP (me: merk Koepoe2).
  9. 1 sdt Baking Powder (me: merk Koepoe2).
  10. 2 sachet SKM coklat (me: frisian flag).
  11. Loyang ukuran 18x18 yg sdh diolesi margarin dan ditaburi tepung.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Brownies kukus yang lezat

    1. Tim margarin dan dcc sampai cair, jangan sampai mendidih. Angkat..sisihkan.

    2. Kocok telur, gula, SP, vanili mixer dari kecepatan rendah, lalu tingkatkan kecepatan sampai adonan mengembang dan berwarna putih.

    3. Turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan campuran tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk. Mixer sampai tercampur. Turunkan kecepatan mixer. Lalu matikan. Masukkan adonan margarin+ dcc, aduk menggunakan spatula.

    4. Bagi adonan menjadi 3, masukkan adonan I ke dalam loyang, lalu kukus adonan I selama 10 menit. Lalu campurkan SKM ke adonan II (me: kurang lebih 150 gr) Setelah 10 menit, masukkan adonan II yang sudah ditambahkan SKM coklat. Kukus selama 10 menit. Terakhir masukkan lapisan III kukus selama 30 menit. Tes tusuk, bila sudah matang matikan api, lalu angkat. Tunggu hingga dingin. Baru dipotong2.

    5. Lembuut...dan enaaak bgt... Mirip dengan brownies amanda yg terkenal itu.. Seneng bisa bikin sendiri di rumah..