Inspirasi Resep Challah Bread - Braides Bread yang enak


Inspirasi Resep Challah Bread - Braides Bread yang enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Challah Bread - Braides Bread yang enak

  1. 480 gr tepung terigu.
  2. 55 gr gula kastor.
  3. 150 gr telur ayam (me : 3 butir telur ayam).
  4. 1 butir kuning telur buat eggwash.
  5. 8 gr garam.
  6. 6 gr ragi instan.
  7. 100 ml air.
  8. 55 ml minyak goreng.
  9. Topping.
  10. secukupnya Wijen putih.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Challah Bread - Braides Bread yang enak

    1. Masukkan seluruh bahan kecuali minyak goreng ke mangkok kemudian ulen sampai setengah kalis.

      Challah Bread - Braides Bread langkah memasak 1 foto Challah Bread - Braides Bread langkah memasak 1 foto
    2. Setelah setengah kalis, masukkan minyak dan ulen Kembali sampai mulus dan bisa dibentuk bola.

      Challah Bread - Braides Bread langkah memasak 2 foto Challah Bread - Braides Bread langkah memasak 2 foto
    3. Istirahatkan adonan 20 menit sampe mengembang 2xnya lalu kempeskan kemudian bagi menjadi 8 bagian sama rata (kurang lebih 105 gr). Gulung sampai berbentuk sosis sama Panjang dan lancip di ujung.

      Challah Bread - Braides Bread langkah memasak 3 foto Challah Bread - Braides Bread langkah memasak 3 foto
    4. Taruh 4 vertikal dan 4 horizontal. Per 2 adonan, anyam selang seling. Kita mempunyai 4 ujung adonan yang mengarah ke jam 12, jam 3, jam 6 dan jam 9.

      Challah Bread - Braides Bread langkah memasak 4 foto Challah Bread - Braides Bread langkah memasak 4 foto
    5. Untuk setiap bagian, ambil 2 adonan dan belokkan ke arah jarum jam dan 2 adonan lain berlawanan jarum jam. Dan satukan setiap ujung adonan dan lipat di bawah.

      Challah Bread - Braides Bread langkah memasak 5 foto
    6. Siapkan loyang yang telah di olesin margarin dan terpung terigu. Taruh adonan di dlmnya dan istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat. 15 menit sebelum adonan siap, panaskan oven 180C. oleskan adonan dengan sisa telur. Taburi dengan kacang wijen.

      Challah Bread - Braides Bread langkah memasak 6 foto Challah Bread - Braides Bread langkah memasak 6 foto Challah Bread - Braides Bread langkah memasak 6 foto
    7. Panggang selama 20-25 menit atau sampai Challah berwarna golden brown. Angkat dan sajikan selagi hangat.

      Challah Bread - Braides Bread langkah memasak 7 foto Challah Bread - Braides Bread langkah memasak 7 foto