Langkah mudah resep Cilok Isi Daging Lezat


Langkah mudah resep Cilok Isi Daging Lezat. Pekan ini tantangannya benar-benar pas. #ComboNgabibita_TepungTapioka, #WeekendChallenge main tebak makanan #AdaApaCi, yaudah jadi deh Cilok🤩. Emang cilok ini sudah lama dipengenin suami dan anak-anak. Pas banget pokoknya mah💐. Seru banget punya keluarga baru di #CookoadCommunity_Bogor.💐😍 Source Erni Safitri

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Cilok Isi Daging Lezat

  1. 125 gr tepung tapioka.
  2. 65 gr tepung terigu.
  3. 150 ml air panas.
  4. Secukupnya garam.
  5. Secukupnya kaldu bubuk.
  6. 2 siung bawang putih (haluskan).
  7. 1 batang daun bawang (iris).
  8. Secukupnya daging giling untuk isian.
  9. Secukupnya air untuk merebus.
  10. Saus bumbu kacang.
  11. 2 bawang putih (haluskan).
  12. Secukupnya cabe rawit(haluskan).
  13. 25 gr kacang tanah sangrai (haluskan).
  14. 50 gr saus cabe campur saus tomat.
  15. Secukupnya kecap manis.
  16. 1/2 sdt garam.
  17. 1/4 sdt kaldu bubuk.
  18. 1/2 sdm gula pasir.
  19. 25 gr gula merah (sisir halus).
  20. 200 ml air.
  21. 15 gr tepung maizena cairkan dengan 3 sdm air.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Cilok Isi Daging Lezat

    1. Siapkan bahan untuk cilok.

      Cilok Isi Daging langkah memasak 1 foto
    2. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, bawang putih, dan daun bawang iris. Aduk sampai rata.

      Cilok Isi Daging langkah memasak 2 foto
    3. Masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis

      Cilok Isi Daging langkah memasak 3 foto
    4. Bentuk adonan cilok sesuai selera.

      Cilok Isi Daging langkah memasak 4 foto Cilok Isi Daging langkah memasak 4 foto
    5. Rebus cilok di dalam air mendidih yang sudah di beri minyak sedikit sampai matang,angkat lalu tiriskan.

      Cilok Isi Daging langkah memasak 5 foto
    6. Siapkan bahan untuk saus bumbu kacang.

      Cilok Isi Daging langkah memasak 6 foto
    7. Tumis bawang putih sampai harum.

    8. Masukkan kacang tanah yang sudah disangrai dan cabe rawit yang sudah dihaluskan.

    9. Masukkan air lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus, aduk sampai rata dan masak sampai mendidih.

    10. Setelah mendidih, masukkan cilok dan masak sampai bumbu sedikit menyerap.

      Cilok Isi Daging langkah memasak 10 foto
    11. Masukkan maizena yang sudah larut, aduk hingga mengental

    12. Cilok siap disajikan