Langkah mudah resep Cilor Bebek Lezat


Langkah mudah resep Cilor Bebek Lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Cilor Bebek Lezat

  1. Bahan Cilor:.
  2. 6 sdm terigu.
  3. 12 sdm tepung kanji.
  4. 2 butir telur bebek.
  5. 12 sdm air untuk adonan.
  6. 6 gelas air untuk merebus.
  7. 1 sdm merica.
  8. 2 siung bawang putih.
  9. 1 sdt garam.
  10. 1 sdt penyedap rasa.
  11. Tusuk sate.
  12. Bahan sambal:.
  13. 10 cabai rawit hijau.
  14. 10 cabai rawit merah.
  15. 1 siung bawang putih.
  16. 1/2 sdt garam.
  17. 1/2 sdt penyedap rasa.
  18. 1/2 sdt gula pasir.
  19. 1/2 gelas air panas untuk adonan kecap.
  20. 1/2 sachet kecap manis isi 15 ml.
  21. Minyak goreng.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Cilor Bebek Lezat

    1. Didihkan air, haluskan merica, garam, penyedap rasa dan bawang putih. masukkan terigu beserta bumbu yang sudah dihaluskan tadi. tunggu sampai setengah matang.

    2. Setelah setengah matang masukkan tepung kanji. Campur sampai adonan kalis.

    3. Didihkan air untuk merebus. Setelah mendidih bulati adonan dan masukkan. Tanda adonan sudah matang ketika adonan sudah mengapung.

    4. Kemudian tusuk dengan tusuk sate. Siapkan telur dan kocok, jangan lupa telur di beri bumbu garam dan penyedap rasa.

    5. Panaskan minyak kedalam wajan. Setelah panas baluti adonan cilor dengan telur kemudian goreng. Ingat saat menggoreng jangan lupa di putar-putar ya biar telurnya merata.

    6. Sambal: goreng cabai merah, cabai hijau dan bawang putih.

    7. Haluskan dan beri bumbu gula pasir, garam dan penyedap rasa

    8. Masukkan air panas dan beri kecap. Aduk-aduk selesai deh. Alhamdulillah, Selamat Menikmati