Resep Favorite Croissant yang enak


Resep Favorite Croissant yang enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Croissant yang enak

  1. 125 gr Korsvet.
  2. 250 Tepung Cakra.
  3. 5 gr Ragi instant.
  4. 25 gr Gula pasir.
  5. 150 ml Susu cair.
  6. 30 gr Mentega.
  7. 1/4 sdt garam.
  8. Bahan olesan.
  9. 1 butir Kuning telur.
  10. 1 sdt Susu cair.

Cara Pembuatan Resep Favorite Croissant yang enak

    1. Campur tepung, gula, ragi dan susu. Masukkan menteri dan garam mixer sebentar (jangan sampai kalis). Biarkan 15 menit.

      Croissant langkah memasak 1 foto
    2. Gilas melebar dan masukkan korsvet, bungkus dengan lipatan amplop/lipatan ganda, gilas lagi perlahan.

      Croissant langkah memasak 2 foto
    3. Jika dirasa sudah pada ketipisan yg cukup, lipat adonan dan istirahat kan 15 menit dalam kulkas dan dibungkus plastik/plastik wrap. Ulangi sampai 3 kali

      Croissant langkah memasak 3 foto
    4. Gilas tipis, potong persegi panjang lalu iris sudut miringnya. Beri sedikit irisan ditengah bagian bawah lalu gulung ke atas.

      Croissant langkah memasak 4 foto Croissant langkah memasak 4 foto Croissant langkah memasak 4 foto
    5. Proofing akhir 1 jam sebelum di oven pada suhu 200 selama 15 menit, jangan lupa olesi kuning telur sblm di panggang.

      Croissant langkah memasak 5 foto