Langkah mudah resep Cumi asam manis yang lezat


Langkah mudah resep Cumi asam manis yang lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Cumi asam manis yang lezat

  1. 600 gr cumi segar (1kg max).
  2. 7 siung bawang merah dihaluskan (uk besar).
  3. 5 siuang bawang merah diiris tipis.
  4. 3 siung bawang putih diiris tipis.
  5. 5 siuang bawang putih dihaluskan.
  6. 4 buah cabe merah besar.
  7. 4 buah tomat besar.
  8. 1/2 ruas ibu jari jahe kupas.
  9. 1 ruas laos (digeprek).
  10. 1 daun salam.
  11. 5 daun jeruk.
  12. 2 batang sereh.
  13. 2 sdm saus raja rasa.
  14. 2 sdm saus tiram.
  15. 1/2 bngks merica ladaku.
  16. 1 sdt garam.
  17. 6 sdt gula.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Cumi asam manis yang lezat

    1. Cuci bersih cumi n potong sesuai selera, lalu siram dengan air panas

      Cumi asam manis langkah memasak 1 foto
    2. Direndam +-5-10 menit lalu tiriskan n cuci kembali

      Cumi asam manis langkah memasak 2 foto
    3. Haluskan bumbu bp, bm, cabe merah, tomat, jahe. Blender aja biar cepet

      Cumi asam manis langkah memasak 3 foto
    4. Tumis bp n bm sampai kecoklatan

      Cumi asam manis langkah memasak 4 foto
    5. Lalu masukkan bumbu halus n laos, dedaunan n sereh

      Cumi asam manis langkah memasak 5 foto
    6. Tumis s.d matang (bahasa jawanya tanek)

      Cumi asam manis langkah memasak 6 foto
    7. Lalu masukkan cumi yg sudah ditiriska tadi, oseng" s.d rata

      Cumi asam manis langkah memasak 7 foto
    8. Tambahkan air matang secukupnya dan rebus

      Cumi asam manis langkah memasak 8 foto
    9. Tunggu s.d airnya menyusut n mengental

      Cumi asam manis langkah memasak 9 foto
    10. Selamat menikmati

      Cumi asam manis langkah memasak 10 foto