Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Kuning Enak


Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Kuning Enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Kuning Enak

  1. 250 gr daging sapi.
  2. 1 bh kentang.
  3. potong2 lalu goreng (sy skip).
  4. 2 lbr daun salam.
  5. 2 lbr daun jeruk.
  6. buang tulangnya.
  7. 1 ruas jari lengkoas.
  8. geprek.
  9. 1 btg sereh.
  10. geprek ujungnya.
  11. 2 bh cabe ijo.
  12. iris2.
  13. 2 bh cabe merah.
  14. iris2.
  15. (Sy cabenya pake 4 bh cabe rawit merah utuh).
  16. Bumbu halus:.
  17. 5 siung bawang merah.
  18. 3 siung bawang putih.
  19. 2 btr kemiri.
  20. 1 ruas jari kunyit.
  21. 1 ruas jari jahe.
  22. Secukupnya gula.
  23. garam.
  24. lada & kaldu bubuk.

Cara Pembuatan Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Kuning Enak

    1. Cuci bersih dagingnya, lalu rebus sampai empuk. Setelah empuk & dingin, potong2 kecil2 & tipis dagingnya, sisihkan

    2. Uleg bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe & kunyit sampe halus. Lalu tumis bumbu halus td sampai harum, baru masukkan daun salam, daun jeruk, lengkoas & sereh. Setelah itu, masukkan dagingnya. Beri sedikit air rebusan daging td, lalu tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk & cabe rawit. Aduk2 merata sambil koreksi rasa. Klo sdh pas rasanya, angkat & sajikan

      Daging Sapi Bumbu Kuning langkah memasak 2 foto
    3. Krn ini daging sapi jadi tdk terlalu keliatan warna kuning bumbu kunyitnya ya

      Daging Sapi Bumbu Kuning langkah memasak 3 foto
    4. Sptnya sih mau pakai daging ayam atau sapi, rasanya tetep sama2 enak ya

      Daging Sapi Bumbu Kuning langkah memasak 4 foto