Resep Favorite Donat Kentang Mudah banget


Resep Favorite Donat Kentang Mudah banget.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Donat Kentang Mudah banget

  1. Bahan biang.
  2. 1 sdt ragi instan.
  3. 1 sdt gula pasir.
  4. 75 ml air hangat.
  5. Bahan donat.
  6. 150 gram tepung cakra.
  7. 100 gram tepung segitiga biru.
  8. 40 gram gula pasir.
  9. 100 gram kentang kukus.
  10. haluskan dengan parutan keju.
  11. 1 sdm susu bubuk.
  12. 1 butir telur.
  13. 40 gram butter (saya: margarin).
  14. 1/4 sdt garam halus.

Cara Pembuatan Resep Favorite Donat Kentang Mudah banget

    1. Buat biang: campur semua bahan biang, diamkan 5-10 menit sampai berbuih

    2. Buat donat: masukkan terigu, kentang, gula dan telur.. tambahkan bahan biang, uleni hingga setengah kalis.. masukkan butter dan garam.. uleni hingga kalis

    3. Bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap atau serbet lembab, istirahatkan hingga mengembang 2x lipat

    4. Kempeskan adonan, uleni sebentar.. timbang adonan masing2 50 gram, bulatkan dan istirahatkan sampai mengembang lagi

    5. Lubangi donat.. goreng dalam minyak banyak dan api cenderung kecil, dengan hanya 1 kali balik agar tidak menyerap banyak minyak

      29. Donat Kentang langkah memasak 5 foto 29. Donat Kentang langkah memasak 5 foto
    6. Beri topping sesuai selera.

      29. Donat Kentang langkah memasak 6 foto