Inspirasi Resep Gemblong Mudah banget


Inspirasi Resep Gemblong Mudah banget. Source: nia bayens dengan penyesuaian seperlunya. Suka banget sama gemblong sejak dulu tapi akhir2 ini memang mengurangi gula dan yang terlalu manis. Jadinya gulanya sy kurangi agar gk terlalu manis menurut sy. Yang mw buat boleh mengunjungi resep aslinya ya... #PejuangGoldenApron3

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Gemblong Mudah banget

  1. 100 gr tepung ketan.
  2. 50 gr tepung kanji (tambahan sy).
  3. 150 gr kelapa parut.
  4. 1 gundu gula merah.
  5. 2 sdm gula pasir.
  6. 1/4 sdt garam.
  7. 1 bungkus santan instan.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Gemblong Mudah banget

    1. Siapkan seluruh bahan terlebih dahulu. Kemudian aduk rata tepung ketan, kanji, kelapa parut dan santan.

      20. Gemblong langkah memasak 1 foto 20. Gemblong langkah memasak 1 foto
    2. Uleni hingga bisa dibentuk. Setelah itu buat bentuk lonjong gepeng sesuai selera. Kemudian goreng dengan api sedang.

      20. Gemblong langkah memasak 2 foto 20. Gemblong langkah memasak 2 foto 20. Gemblong langkah memasak 2 foto
    3. Goreng seluruh adonan hongga matang lalu tiriskan. Sesudah itu siapkan gula dan garam dan tambahkan sedikit air lalu didihkan.

      20. Gemblong langkah memasak 3 foto 20. Gemblong langkah memasak 3 foto 20. Gemblong langkah memasak 3 foto
    4. Setelah meletup-letup dan menjadi karamel, masukkan gemblongnya. Sy mematikan api saat mengaduknya.

      20. Gemblong langkah memasak 4 foto 20. Gemblong langkah memasak 4 foto 20. Gemblong langkah memasak 4 foto
    5. Nikmati gemblong saat sudah dingin. Enak dimakan bersama teh tawar hangat.

      20. Gemblong langkah memasak 5 foto 20. Gemblong langkah memasak 5 foto