Langkah mudah resep Gulai Telur, Kacang Panjang n Udang Rebon Mudah banget


Langkah mudah resep Gulai Telur, Kacang Panjang n Udang Rebon Mudah banget.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Gulai Telur, Kacang Panjang n Udang Rebon Mudah banget

  1. 7 buah kacang panjang potong2.
  2. 4 buah tahu kecil potong dadu.
  3. 1/4 papan tempe potong dadu.
  4. 1 gengam udang rebon kering.
  5. 4 butir telur rebus dulu.
  6. 1/2 butir kelapa parut.
  7. Secukupnya air.
  8. 1 lmbr daun kunyit.
  9. 1 btg serai.
  10. 4 lmbr daun jeruk.
  11. 4 btg daun ruku2.
  12. 3 butir asam kandis.
  13. 1 blok kaldu maigi rasa sapi.
  14. 1 sdt garam.
  15. Bumbu dihaluska:.
  16. 4 siung bawang putih.
  17. 8 siung bawang merah.
  18. 2 ruas lengkuas.
  19. 1 ruas jahe.
  20. 1 ruas kunyit.
  21. 5 buah cabe rawit merah.
  22. 6 buah cabe merah kriting.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Gulai Telur, Kacang Panjang n Udang Rebon Mudah banget

    1. Cuci bersih kacang panjang n potong, tahu n tempe pitong dadu. Cuci bersih udang rebon n peras airnya. Rebus telur sampai matang n kupas kulitnya. Blender halus semua bumbu. Saring n ambil santannya klapa yg sdh diblender sm air lakukan 2x u dapat santannya.

    2. Masak di wajan santan n bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan daun kunyit, serai, daun jeruk. Setelah mendidih masukan tahu, tempe, telur, kacang n udang rebon. Setelah empuk tambahkan garam n kaldu blok. Aduk rata n tes rasa.

    3. Siap disantap selagi hangat2...

      Gulai Telur, Kacang Panjang n Udang Rebon langkah memasak 3 foto
    4. Angkat n sajikan.

      Gulai Telur, Kacang Panjang n Udang Rebon langkah memasak 4 foto