Cara Membuat Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal) Mudah banget


Cara Membuat Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal) Mudah banget.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal) Mudah banget

  1. 500 gr udang cincang.
  2. 250 gr ayam cincang.
  3. 6 siung bawang putih parut.
  4. 5 siung bawang merah parut.
  5. 2 batang daun bawang potong potong.
  6. 2 buah wortel parut.
  7. 1 1/2 sdt garam.
  8. 2 sdm gula.
  9. 3-4 sdm bumbu Ngohiong (saya pakai merk kopoe-kopoe).
  10. 1/2 sdm kaldu ayam bubuk.
  11. 2 sdm minyak wijen.
  12. 1 sdm kecap ikan.
  13. 3/4 sdt lada.
  14. 6 sdm tepung sagu.
  15. 1 butir telur kocok rata.
  16. Kulit.
  17. 2 bungkus kulit tahu.

Cara Pembuatan Cara Membuat Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal) Mudah banget

    1. Siapkan kulit tahu potong sesuai ukuran yang diinginkan. Lap pelan2 dengan kain basah bersih agar rasa asin hilang

    2. Tumis bawang putih dan bawang merah sekitar 1 menit dengan margarin. Sisihkan

    3. Campur seluruh bahan. Koreksi rasa

    4. Adonan siap di gulung. Setelah selesai penggulungan, siap di kukus selama 30-45 menit

    5. Setelah di kukus, biarkan dulu hingga dingin, baru di potong untuk siap di goreng dengan air fryer

      Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal) langkah memasak 5 foto