Inspirasi Resep Ikan Bakar yang enak


Inspirasi Resep Ikan Bakar yang enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Ikan Bakar yang enak

  1. 1 ekor ikan bawal hitam fillet belah 2.
  2. 1/2 lemon/jeruk nipis.
  3. 1/2 sdt garam.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 4 cabe merah besar.
  7. 4 rawit.
  8. 2 butir kemiri.
  9. 1 sdm biji ketumbar sangrai.
  10. 2 sdm kecap.
  11. 2 sdm minyak goreng.
  12. 5 cm jahe (keprek).
  13. 1 sdm minyak.
  14. 4 cm laos (keprek).
  15. 2 batang sereh (keprek).
  16. 2 lbr daun dalam.
  17. 1 sdt garam.
  18. 1/2 sdt micin jamur.
  19. 1/2 sdm gula pasir.
  20. 1 sdt saos tiram.
  21. 1 sdt gula aren.
  22. 1 sdm margarine / mentega.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Ikan Bakar yang enak

    1. Cuci bersih ikan, lumuri dg jeruk lemon/nipis, tabur sedikit garam ratakan

      Ikan Bakar langkah memasak 1 foto
    2. Haluskan (bisa dg blender) : bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, ketumbar, kemiri. Tambahkan 2 sdm minyak makan & kecap manis.

    3. Tumis bumbu sebentar di wajan panas 5 menit. Tambahkan dg jahe, lengkuas, sereh. Bumbui saos tiram, garam, micin, gula, gula jawa,

    4. Panaskan pinggan memanggang (teflon) oles dg mentega tipis dan minyak, panggang ikan sebentar 15' oleskan bumbu ke semua bagian merata, bolak balik s.d matang. Sajikan dg sambal terasi dan lalap

      Ikan Bakar langkah memasak 4 foto