Cara Membuat Ikan Nila Kukus yang lezat


Cara Membuat Ikan Nila Kukus yang lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Ikan Nila Kukus yang lezat

  1. 2 ekor ikan nila.
  2. 1 bh jeruk nipis.
  3. 1/2 sdt garam halus.
  4. 3 siung bwg putih.
  5. 2 ruas jahe.
  6. 10 bh cabe kering.
  7. 1 bh daun bawang.
  8. 1 1/2 sdm kecap asin.
  9. 1 sdt gula pasir.
  10. 1/2 sdt lada bubuk.
  11. 1 sdm saus tiram.
  12. 1 sdm minyak wijen.
  13. 2 sdt minyak cabe.
  14. 3 lbr daun sereh.

Cara Pembuatan Cara Membuat Ikan Nila Kukus yang lezat

    1. Bersihkan ikan. Kalau sy, selain isi perut ikan dan sisik dibuang, kepalanya jg. Lumur ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat sampai meresap. Lalu bilas ikan dg air, tiriskan

      Ikan Nila Kukus langkah memasak 1 foto
    2. Kukus ikan selama 5 menit. Campur minyak wijen, saus tiram, minyak cabe, gula, lada, kecap asin, lalu aduk rata. Iris jahe dan daun bawang, cincang bwg putih, lalu potong cabe kering jadi dua bagian.

      Ikan Nila Kukus langkah memasak 2 foto
    3. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan jahe. Setelah harum, masukkan campuran minyak, tambahkan sedikit air 100 ml, lalu biarkan sampai mendidih. Matikan kompor

      Ikan Nila Kukus langkah memasak 3 foto Ikan Nila Kukus langkah memasak 3 foto
    4. Setelah ikan selesai dikukus 5 menit, matikan kompor. Lalu ambil ikan, dan buang air yg ada pd ikan (hati-hati panas). Setelah itu, bumbu yg ditumis, taburi pd ikan, sisakan sedikit (u dituang setelah ikan selesai dikukus u kali kedua). Kukus lagi ikan yang sudah ditaburi bumbu 10 smp 15 menit, atau sampai matang.

      Ikan Nila Kukus langkah memasak 4 foto