Resep Favorite Ketan Bubuk Legend yang lezat


Resep Favorite Ketan Bubuk Legend yang lezat. Dulu sering kalo hari Minggu almh. ibuku bikin ketan bubuk buat sarapan. Bubuknya pake kacang tanah dengan aroma daun jeruk yang wangi. Nikmat sekali dimakan sambil minum teh panas atau kopi. Dan sekarang suami dan anak-anakkupun juga suka makan ketan bubuk. Jadi ingat masa kecil dulu 🥰🥰 #SemeruColam #SeleraMasakNusantara #UklamUklamMalang #CookpadCommunity_Malang

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Ketan Bubuk Legend yang lezat

  1. 250 gr ketan putih.
  2. 200 ml air.
  3. 1 lbr daun pandan.
  4. 1/4 btr Kelapa parut + sejumput garam.
  5. Bubuk kacang:.
  6. 100 gr kacang tanah.
  7. 1/2 buah cabe merah.
  8. 1 siung bawang putih.
  9. 2 lbr daun jeruk purut.
  10. 3 sdt gula pasir.
  11. 1/2 sdt garam.

Cara Pembuatan Resep Favorite Ketan Bubuk Legend yang lezat

    1. Ketan dicuci lalu rendam selama 6 jam. Lalu cuci lagi. Kukus ketan selama 15 menit. Masak air, garam dan daun pandan hingga mendidih, matikan apinya. Masukkan ketan, aduk2 lalu diamkan 15 menit. Lalu kukus ketan selama 30 menit. Untuk kelapa parut supaya nggak cepat basi bisa dikukus sekalian 10 menit.

    2. Buat bubuk kacangnya, sangrai kacang hingga matang. Bumbu untuk kacang dipotong-potong lalu digoreng dengan sedikit minyak. Haluskan kacang, gula pasir, garam beserta bumbunya. Aduk-aduk supaya merata.

      Ketan Bubuk Legend langkah memasak 2 foto
    3. Penyajian: taruh ketan di piring2 kecil, beri parutan kelapa di atasnya lalu beri bubuk kacang.

      Ketan Bubuk Legend langkah memasak 3 foto