Cara Menyiapkan Opor Ayam yang lezat


Cara Menyiapkan Opor Ayam yang lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Opor Ayam yang lezat

  1. 1/2 daging ayam.
  2. Santan dari 1 butir kelapa.
  3. 5 butir telur ayam (rebus).
  4. 30 buah cabe rawit.
  5. Sejumput garam.
  6. Secukupnya minyak untuk menumis.
  7. Bumbu Cemplung :.
  8. 2 buah kapulaga.
  9. 5 buah cengkeh.
  10. 5 cm kayu manis.
  11. 1 buah asam kandis.
  12. 2 iris lengkuas.
  13. 3 lembar daun salam.
  14. 3 lembar daun jeruk.
  15. 1 btg serei.
  16. Bumbu Halus :.
  17. 9 siung bawang putih.
  18. 7 siung bawang merah.
  19. 5 buah kemiri.
  20. 1 ruas jahe.
  21. 1/2 sdt merica.
  22. 1/2 sdt ketumbar.
  23. 1/2 sdt jintan.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Opor Ayam yang lezat

    1. Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit

      Opor Ayam langkah memasak 1 foto
    2. Tumis bumbu halus beserta bahan cemplung hingga harum. Lalu masukan ayam aduk rata masak hingga bumbu meresap. Baru tambahkan santan

      Opor Ayam langkah memasak 2 foto Opor Ayam langkah memasak 2 foto Opor Ayam langkah memasak 2 foto
    3. Tambahkan garam dan cabe rawit masak hingga mendidih

      Opor Ayam langkah memasak 3 foto
    4. Setelah mendidih tambahkan telur masak lagi hingga ayam benar - benar matang. Koreksi rasa dan matikan kompor

      Opor Ayam langkah memasak 4 foto
    5. Opor ayam siap d hidangkan

      Opor Ayam langkah memasak 5 foto