Langkah mudah resep Oseng Cabe Gendot Lezat


Langkah mudah resep Oseng Cabe Gendot Lezat. #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya Minggu ke-8 Source : chimichi (michico octavian) Kalau lagi punya stok cabe gendot selalu bikin oseng ini, karena udah uuuweenakk aku dah gak butuh lauk lain lagi, ini aja cukup.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Oseng Cabe Gendot Lezat

  1. 15-20 Buah Cabe gendot (kalau cabenya gede-gede 15 aja cukup.
  2. kl ramping-ramping mah 20 buah).
  3. 1 sdt Kaldu bubuk.
  4. 1/2 sdt Garam.
  5. 1 1/2 sdm Kecap manis.
  6. Secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
  7. 200 ml Air.
  8. 15 buah Bawang merah.
  9. 8 siung Bawang putih.
  10. 6 butir Kemiri utuh (punyaku hancur jadi aku pake 2 sdm Kemiri).

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Oseng Cabe Gendot Lezat

    1. Belah empat atau tiga cabe gendot kl ukurannya gede, kl kecil dibelah dua aja. Kalo versi michi sih cabe gendotnya utuh cuma ujungnya dibelah empat. Jadi suka-suka sih mau yang kek gimana .

      Oseng Cabe Gendot langkah memasak 1 foto Oseng Cabe Gendot langkah memasak 1 foto
    2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri

      Oseng Cabe Gendot langkah memasak 2 foto Oseng Cabe Gendot langkah memasak 2 foto
    3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Masukkan cabe gendot, aduk-aduk, masak beberapa saat. Tuang airnya, besarkan api. Biarkan mendidih.

      Oseng Cabe Gendot langkah memasak 3 foto Oseng Cabe Gendot langkah memasak 3 foto Oseng Cabe Gendot langkah memasak 3 foto
    4. Bumbui garam, kecap manis dan kaldu bubuk.

      Oseng Cabe Gendot langkah memasak 4 foto Oseng Cabe Gendot langkah memasak 4 foto Oseng Cabe Gendot langkah memasak 4 foto
    5. Masak sambil diaduk-aduk supaya tidak berkerak dibagian dasarnya. Jika cairan sudah asat, koreksi rasa (kalau aku dengan ukuran garam segitu udah pas, tapi tergantung selera masing-masing ya). Matikan api. Sajikan cuma dengan nasi pulen hangat pun udah sip markusip .

      Oseng Cabe Gendot langkah memasak 5 foto Oseng Cabe Gendot langkah memasak 5 foto Oseng Cabe Gendot langkah memasak 5 foto