Cara Menyiapkan Pastel Renyah yang lezat


Cara Menyiapkan Pastel Renyah yang lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Pastel Renyah yang lezat

  1. 250 gram Tepung terigu.
  2. 2 sendok makan Mentega (lelehkan).
  3. 1/2 sendok teh Garam .
  4. secukupnya Gula seujung sendok teh.
  5. 2 sendok makan Tepung bumbu siap saji .
  6. secukupnya Baking powder seujung sendok teh.
  7. secukupnya Bahan isi.
  8. 3 buah Wortel .
  9. 3 buah Kentang .
  10. secukupnya Ubi jalar (ukuran sedang).
  11. 100 gram Daging giling .
  12. 4 siung Bawang merah.
  13. 3 siung Bawang putih.
  14. 1/2 sendok teh Lada bubuk .
  15. 3 lembar Daun bawang .
  16. secukupnya Minyak untuk menumis.
  17. secukupnya Garam .
  18. secukupnya Gula .

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Pastel Renyah yang lezat

    1. Kukus wortel, kentang dan ubi sampai empuk. Potong kecil bentuk dadu, sisihkan.

    2. Tumis bawang merah bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum masukkan daging giling aduk hingga daging berubah warna. Lalu masukkan daun bawang dan lada bubuk, tambahkan garam dan gula secukupnya . Tumis hingga matang

    3. Bahan kulit ; campur terigu dengan gula garam dan baking powder dan tepung serbaguna. Lalu masukkan mentega yang sudah dilelehkan, uleni hingga kalis. Bila kurang cairan dapat menambahkan sedikit air.

    4. Giling adonan tipis bentuk lingkaran lalu isikan dengan bahan isi. Lipat dan pilin. Lakukan hingga adonan habis.
      Goreng satu persatu hingga kuning keemasan