Cara Menyiapkan Puding gula merah special Lezat


Cara Menyiapkan Puding gula merah special Lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Puding gula merah special Lezat

  1. 1 bungkus Agar-agar Plain.
  2. 850 ml Air.
  3. 1 bungkus Santan Bubuk.
  4. 180 gram Gula Merah.
  5. 35 gram Gula Pasir.
  6. 1 buah Telur Ayam.
  7. 1 buah Kelapa Muda.
  8. 2 lembar Daun Pandan Wangi.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Puding gula merah special Lezat

    1. Campurkan gula merah, daun pandan dan santan, masak hingga gula larut. Angkat dan saring.
      - Dalam sebuah panci, campur agar-agar bubuk, gula pasir dan garam. Tuang larutan santan. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api.

    2. Ambil 2 sendok sayur larutan agar-agar, tuang ke dalam kocokan telur. Aduk rata,
      - Tuang kembali ke larutan agar-agar, aduk cepat hingga berserabut dan masak kembali hingga mendidih.
      - Masukkan kelapa muda, aduk dan matikan api.

    3. - Tuang agar-agar ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air.
      - Biarkan dingin.
      - Sajikan.