Cara Menyiapkan Roti Boy Home made Mudah banget


Cara Menyiapkan Roti Boy Home made Mudah banget. Source recipe: Bunda Nafisha Dari segi tampilan masih jauh dari kata sempurnašŸ˜‚ gak semulus buatan yg lain wkwk tapi alhamdulillah rotinya lembut dan wangi kopi banget. Masalah rasa gak ngecewain ya, cocok utk sarapan/teman ngeteh.. Nb: ini saya bikin 2 kali dari resep aslinya. Tapi saya tulis resep aslinya dan saya sesuaikan dgn bahan yg saya punya. #cookpadcommunity #cookpad_lovers #cookpadcommunity_samarinda

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Roti Boy Home made Mudah banget

  1. Bahan roti:.
  2. 250 gr tepung terigu.
  3. 1 sdt fermipan (diaktifkan dengan air anget kuku+ 1 sdm gula).
  4. 1 bks susu bubuk.
  5. 3 sdm gula pasir.
  6. 3 sdm margarine.
  7. 1 butir telur (saya pakai kuningnya saja).
  8. 120 ml air hangat.
  9. Bahan topping:.
  10. 6 sdm tepung terigu.
  11. 1 sdm tepung maizena.
  12. 3 sdm gula pasir.
  13. 3 sdm margarine.
  14. 1 butir putih telur.
  15. 1 sachet kopi instan (saya luwak white coffe) *seduh dulu dengan sedikit air panas ya*.
  16. Bahan isi:.
  17. 3 sdm margarine.
  18. Keju cheddar dipotong (optional).

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Roti Boy Home made Mudah banget

    1. Membuat isian : ptong keju, lalu campurkan keju dengan margarin. Hancurkan menggunakan garpu. Sisihkan.

      Roti Boy Home made langkah memasak 1 foto Roti Boy Home made langkah memasak 1 foto Roti Boy Home made langkah memasak 1 foto
    2. Aktifkan ragi dengan air suam kuku dan 1 sdm gula. Diamkan 10 mnit hingga berbusa. Sisihkan dahulu.

    3. Membuat topping: campur tepung terigu, maizena, margarine, gula pasir,putih telur, dan kopi sachet. Mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata. Taruh dalam kertas segitiga. (karna lagi gak ada saya pakai plastik lontong). Sisihkan dahulu.

      Roti Boy Home made langkah memasak 3 foto Roti Boy Home made langkah memasak 3 foto Roti Boy Home made langkah memasak 3 foto
    4. Membuat roti: Dalam wadah, campur tepung terigu, margarin, kuning telur, gula, dan susu bubuk. Uleni/mixer sembari menambahkan air ragi sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

      Roti Boy Home made langkah memasak 4 foto Roti Boy Home made langkah memasak 4 foto
    5. Jika sdh kalis, bentuk bulat adonan dan tutup dengan serbet bersih, diamkan selama kuranglebih 1 jam. Agar adonan mengembang 2 kali lipat.

      Roti Boy Home made langkah memasak 5 foto Roti Boy Home made langkah memasak 5 foto
    6. Setelah mengembang, tinju adonan hingga udaranya keluar. Lalu bagi adonan menjadi bbrp bagian. Saya masing 50 gram. Lalu beri isian keju sesuai selera.

      Roti Boy Home made langkah memasak 6 foto Roti Boy Home made langkah memasak 6 foto Roti Boy Home made langkah memasak 6 foto
    7. Beri topping dengan cara melingkar seperti obat nyamuk. Selagi memberi topping panaskan oven selama 10 menit. (saya pake otang). Beri topping hingga permukaan roti tertutup ya. (punya saya kurang).

      Roti Boy Home made langkah memasak 7 foto Roti Boy Home made langkah memasak 7 foto
    8. Panggang roti selama 20-25 menit dengan api sedang. Sesuaikan dengan oven masing ya. Jika sdah matang dan topping meleleh, roti siap disajikan.

      Roti Boy Home made langkah memasak 8 foto Roti Boy Home made langkah memasak 8 foto