Langkah mudah resep Roti muffin ubi sosis yang enak


Langkah mudah resep Roti muffin ubi sosis yang enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Roti muffin ubi sosis yang enak

  1. Bahan roti :.
  2. 150 gr ubi kukus cilembu/biasa.
  3. 300 gr tepung terigu.
  4. 2 sdm munjung maizena.
  5. 1.
  6. 5 sdm margarin (dicairkan).
  7. 2.
  8. 5 sdm munjung gula pasir butir halus /lebih (yg suka manis).
  9. 4 sosis sapi/ayam.
  10. 1 btr telur uk sedang.
  11. Secukupnya keju parut.
  12. Sejumput garam.
  13. Bahan biang :.
  14. 1 sdm munjung gula pasir.
  15. 1 sdt tdk terlalu peres pernifan.
  16. 50 ml air hangat kuku.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Roti muffin ubi sosis yang enak

    1. Haluskan ubi yg tlh dkukus. Pake spatula. Sisihkan. Cairkan margarin, biarkan suhu ruang.

      Roti muffin ubi sosis langkah memasak 1 foto Roti muffin ubi sosis langkah memasak 1 foto
    2. Buat biang : campur semua bahan biang aduk sampai larut, biarkan 10-15 menit.

      Roti muffin ubi sosis langkah memasak 2 foto
    3. Campur terigu, & maizena ayak. Sisihkan. Potong sosis jd 3 & belah salah satu sisinya tdk sampai putus.

      Roti muffin ubi sosis langkah memasak 3 foto Roti muffin ubi sosis langkah memasak 3 foto
    4. Aduk rata telur, garam & gula pake whisk sampai gula larut. Tambahkan ubi & keju, aduk rata, tambah terigu aduk dg spatula, bergantian dgn biang, sampai bahan k 2nya hbs. Uleni pake tangan (jk dirasa airnya masih kurang bs dtambah sedikit lg krn ukuran telur beda2), stlh agak kalis tambahkan margarin, uleni sampai kalis, sambil dbanting2 bbrp kali. Bulatkan, tutup kain, diamkan 1jam. Adonan agak lembek tp tdk lengket dtangan.

      Roti muffin ubi sosis langkah memasak 4 foto
    5. Panaskan oven 10-15mnt, (kl oven listrik api bwh aja suhu 170 akt 20-25mnt kl pake oven tangkring gunakan api sdng). Alasi cetakan dg paper cup. Kempiskan adonan, bulatkan lg. Ambil secukupnya adonan (tangan olesi minyak dl), bulatkan. Letakkan pd cetakan, tancapkan sosis. Lakukan sampai habis. Oven sampe matang sesuai oven msng2. Utk mengetahui matangnya dg tes tusuk. Cek sosis saat roti tlh mengembang, jk ada yg terdorong kluar, betulkan tancapkan lg.

      Roti muffin ubi sosis langkah memasak 5 foto Roti muffin ubi sosis langkah memasak 5 foto Roti muffin ubi sosis langkah memasak 5 foto
    6. Stlh matang angkat, kluarkan dr loyang stlh agak dingin. Sajikan

      Roti muffin ubi sosis langkah memasak 6 foto Roti muffin ubi sosis langkah memasak 6 foto