Cara Gampang membuat Roti Sobek Coklat Mudah banget


Cara Gampang membuat Roti Sobek Coklat Mudah banget.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Roti Sobek Coklat Mudah banget

  1. 250 gr tepung cakra.
  2. 50 gr gula pasir.
  3. 40 gr margarin.
  4. 5 gr ragi instant.
  5. 1 btr kuning telur.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 140 ml susu cair dingin.
  8. Topping:.
  9. Wijen sangrai dan gula pasir.
  10. Filling:.
  11. Selai coklat homemade.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Roti Sobek Coklat Mudah banget

    1. Pertama mixer semua bahan jadi satu kecuali garam dan margarin. Mixer hingga 3/4 kalis setelah itu baru masukkan garam dan margarin. Mixer kembali hingga adonan kalis elastis.

      Roti Sobek Coklat langkah memasak 1 foto Roti Sobek Coklat langkah memasak 1 foto
    2. Selanjutnya bagi adonan menjadi 16 potong, timbang masing2 dengan berat 30 gram. Rounding lalu tutup sebentar dan istirahatkan adonan menggunakan plastic wrap selama 10-15 menit.

      Roti Sobek Coklat langkah memasak 2 foto Roti Sobek Coklat langkah memasak 2 foto
    3. Berikutnya ambil satu bagian adonan pipihkan dengan rolling pin, tekan2 bagian pinggirnya dan biarkan tengahnya agak tebal, setelah itu beri isian selai coklat secukupnya. Tutup rapat adonan usahakan jangan sampai isinya bocor. Lakukan hal yg sama hingga semua adonan terisi semua.

      Roti Sobek Coklat langkah memasak 3 foto
    4. Tata adonan didalam loyang ukuran 20x20 cm yg sebelumnya telah diolesi margarin tipis2. Tutup dan istirahatkan selama 60 menit.

      Roti Sobek Coklat langkah memasak 4 foto
    5. Setelah 60 menit, panaskan oven di suhu 180 dc, sambil menunggu oven panas olesi adonan roti dengan susu cair, lalu beri topping gula pasir dan wijen secukupnya. Selanjutnya oven hingga roti matang.

      Roti Sobek Coklat langkah memasak 5 foto Roti Sobek Coklat langkah memasak 5 foto
    6. Setelah roti matang segera olesi dengan margarin saat masih keadaan panas, agar roti terlihat lebih lembab dan mengkilap. Tata dipiring saji, roti sobek isi coklat siap untuk dinikmati.

      Roti Sobek Coklat langkah memasak 6 foto Roti Sobek Coklat langkah memasak 6 foto