Resep Favorite Sambal Matah Mudah banget


Resep Favorite Sambal Matah Mudah banget.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Sambal Matah Mudah banget

  1. 5 bawang merah.
  2. 2 siung bawang putih.
  3. 2 lembar daun jeruk.
  4. 1 sereh.
  5. 9 cabe rawit (bisa disesuaikan).
  6. 1/2 jeruk nipis.
  7. 1/2 sdm terasi matang.
  8. secukupnya minyak goreng.
  9. secukupnya garam.
  10. secukupnya gula.
  11. secukupnya kaldu bubuk rasa jamur.

Cara Pembuatan Resep Favorite Sambal Matah Mudah banget

    1. Kupas bawang merah dan bawang putih. Bersihkan sereh, ambil bagian dalamnya saja. Bersihkan tangkai daun jeruk.

      Sambal Matah langkah memasak 1 foto
    2. Potong kecil kecil bawang merah, bawang putih, cabe rawit, sereh, dan daun jeruk.

      Sambal Matah langkah memasak 2 foto
    3. Masukkan semua bahan yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah. Tambahkan garam (saya pakai 1 sdt), gula (saya pakai 1 sdt), kaldu bubuk rasa jamur saya pakai 1 sdt), dan terasi matang.

      Sambal Matah langkah memasak 3 foto
    4. Aduk rata sambil ditekan tekan menggunakan sendok agar juice dari bawang keluar.

    5. Panaskan minyak. Setelah minyak panas, tuang ke wadah. Aduk merata.

      Sambal Matah langkah memasak 5 foto
    6. Setelah tercampur, tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk kembali.

      Sambal Matah langkah memasak 6 foto
    7. Sambal matah siap dihidangkan.

      Sambal Matah langkah memasak 7 foto Sambal Matah langkah memasak 7 foto