Cara Membuat Sarimuka ketan cocopandan Lezat


Cara Membuat Sarimuka ketan cocopandan Lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Sarimuka ketan cocopandan Lezat

  1. Lapisan bawah.
  2. 400 gram beras ketan.
  3. 300 ml santan sedang.
  4. 1 lembar daun pandan.
  5. 1/4 sdt garam.
  6. Lapisan atas.
  7. 3 butir telur ayam.
  8. 350 ml santan sedang.
  9. 12 sdm kental manis cocopandan.
  10. 2 sdm tepung terigu.
  11. 2.
  12. 5 sdm tepung beras.
  13. 1/4 sdt garam.

Cara Pembuatan Cara Membuat Sarimuka ketan cocopandan Lezat

    1. Cuci bersih beras ketan,rendam selama 30 menit,kemudian tiriskan.

      Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 1 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 1 foto
    2. Siapkan bahan lapisan bawah dan lapisan atas

      Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 2 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 2 foto
    3. Dalam wajan masukan beras ketan,garam,daun pandan tambahkan santan.

      Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 3 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 3 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 3 foto
    4. Masak hingga air menyusut.masukan ketan kedalam loyang yang sudah dioles minyak.sambil dipadatkan dan tekan2 ketan.lalu kukus selama 20 menit.sambil menunggu ketan masak lanjut mempersiapkan bahan lapisan atas.

      Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 4 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 4 foto
    5. Membuat lapisan atas:Campurkan santan dan kental manis cocopandan,masak hingga santan mendidih(sambil diaduk agar santan tidak pecah).dinginkan

      Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 5 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 5 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 5 foto
    6. Dalam wadah masukan telur,garam aduk hingga rata,masukan tepung terigu.

      Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 6 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 6 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 6 foto
    7. Tambahkan tepung beras,aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil,masukan sedikit demi sedikit adonan santan aduk hingga tercampur rata.

      Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 7 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 7 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 7 foto
    8. Aduk hingga adonan tercampur rata kemudian tuangkan 2 sendok sayur adonan diatas ketan,kukus selama 3 menit.buka kukusan tuang lagi 2 sendok sayur kukus lagi selama 3 menit.lakukan begitu seterusnya.

      Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 8 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 8 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 8 foto
    9. Masukan sisa terakhir adonan hingga habis kemudian kukus lagi selama 20 menit. Setelah matang segera keluarkan dari kukusan,dinginkan suhu ruang.

      Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 9 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 9 foto
    10. Potong2 kue dan sajikan.

      Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 10 foto Sarimuka ketan cocopandan langkah memasak 10 foto