Cara Menyiapkan Sate kulit ayam yakitori yang enak


Cara Menyiapkan Sate kulit ayam yakitori yang enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Sate kulit ayam yakitori yang enak

  1. 500 gr Kulit ayam.
  2. 6 siung Bawang putih (geprek.
  3. cincang halus).
  4. 1 ltr Air.
  5. Bumbu marinasi:.
  6. 2 sdm Saos tiram.
  7. 2 sdm Kecap manis.
  8. 1 sdm Saos sambal (aku skip karna gak suka pedes).
  9. 1 sdt Kaldu jamur.
  10. 1 sdt Minyak wijen.
  11. Secukupnya merica/lada.
  12. Secukupnya garam.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Sate kulit ayam yakitori yang enak

    1. Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam bersama dengan bawang putih yang sudah di cincang. Rebus hingga minyak ayam nya keluar & air berkurang.

      Sate kulit ayam yakitori langkah memasak 1 foto
    2. Sementara itu kita buat bumbu marinasi nya. Masukkan saos tiram, kecap manis, kaldu jamur, minyak wijen, merca/lada & garam. Kemudian aduk rata bumbu marinasi agar tercampur semuanya dengan rata.

      Sate kulit ayam yakitori langkah memasak 2 foto Sate kulit ayam yakitori langkah memasak 2 foto
    3. Setelah ayam selesai direbus, tiriskan air nya lalu masukkan kedalam bumbu marinasi yang tadi sudah dibuat. Aduk rata kulit ayam dengan bumbu marinasi & setelah tercampur rata diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap ke kulit ayam nya

      Sate kulit ayam yakitori langkah memasak 3 foto Sate kulit ayam yakitori langkah memasak 3 foto Sate kulit ayam yakitori langkah memasak 3 foto
    4. Setelah bumbu meresap & kulit ayam sudah dingin, tusukkan kulit ayam ke tusukkan sate lalu letakkan di piring yang sudah disediakan untuk sate yang sudah ditusuk2. Setelah itu panaskan minyak di wajan penggorengan lalu goreng sate nya (resep asli dibakar tapi aku di goreng yah karna menghindari asap). Setelah selesai digoreng letakkan di piring bersih yang sudah di sediakan.

      Sate kulit ayam yakitori langkah memasak 4 foto Sate kulit ayam yakitori langkah memasak 4 foto Sate kulit ayam yakitori langkah memasak 4 foto
    5. Sajikan sate yakitori untuk keluarga tercinta dirumah & jangan lupa cuci tangan sebelum makan dan berdoa yah mom

      Sate kulit ayam yakitori langkah memasak 5 foto