Cara Membuat Seruit Terong khas Lampung yang enak


Cara Membuat Seruit Terong khas Lampung yang enak. Telat masaknya nih. Sudah lewat tantangan masakan khas Lampungnya 😅. Gpp deh kushare jg. Seruit ini semacam lodeh tapi dengan rasa dan aroma yang khas. Coba deh, hmmmm..... Enak loh. #berburucelemekemas #resolusi2019

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Seruit Terong khas Lampung yang enak

  1. 3 buah terong dibakar utuh.
  2. Bumbu yang dibakar.
  3. 6 siung bawang merah.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 1 ruas jahe.
  6. Rawit secukupnya (pedas sesuai) selera).
  7. Sayur tambahan:.
  8. 150 gr kacang panjang (buncis) direbus.
  9. 750 ml santan dimasak hingga mendidih.
  10. secukupnya Garam dan gula.

Cara Pembuatan Cara Membuat Seruit Terong khas Lampung yang enak

    1. Setelah terong dibakar, buang kulitnya, dipakai dalamnya saja

      Seruit Terong khas Lampung langkah memasak 1 foto
    2. Setelah bumbu bakar dibakar bilas dengan air minum, tiriskan. Dan uleg sampai halus, tambahkan garam dan gula

      Seruit Terong khas Lampung langkah memasak 2 foto Seruit Terong khas Lampung langkah memasak 2 foto Seruit Terong khas Lampung langkah memasak 2 foto
    3. Masukan terong bakar dan kacang panjang (buncis) rebusnya dan cabe ulegnya dalam santan panas

      Seruit Terong khas Lampung langkah memasak 3 foto Seruit Terong khas Lampung langkah memasak 3 foto Seruit Terong khas Lampung langkah memasak 3 foto
    4. Koreksi rasanya. Jika sudah pas siap disajikan.

      Seruit Terong khas Lampung langkah memasak 4 foto Seruit Terong khas Lampung langkah memasak 4 foto Seruit Terong khas Lampung langkah memasak 4 foto