Langkah mudah resep Sop ikan gurame Lezat


Langkah mudah resep Sop ikan gurame Lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Sop ikan gurame Lezat

  1. 1 ekor ikan gurame ukuran 500gr dicuci air jeruk nipis.
  2. dikerat2.
  3. 5 cm jahe di iris halus.
  4. 1 sdt lada bubuk.
  5. 6 siung bawang putih dihaluskan.
  6. 1 sdt kecap ikan.
  7. 1 sdm minyak wijen.
  8. 1 lembar daun salam.
  9. 1 batang daun bawang diiris halus.
  10. 1 batang wortel dipotong tipis.
  11. 1/2 buah kembang kol diblansir air panas.
  12. potong per kuntum.
  13. bawang goreng utk taburan.
  14. secukupnya garam dan gula.
  15. 700 ml air kaldu udang.
  16. pelengkap : .
  17. tomat segar diiris.
  18. sambal.
  19. perasan jeruk nipis.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Sop ikan gurame Lezat

    1. Panaskan wajan, masukkan minyak wijen, tumis bawang putih yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan air kaldu udang, didihkan

    2. Masukkan jahe, wortel, kecap ikan, daun salam, didihkan hinggs wortel empuk

    3. Masukkan ikan gurame, kembang kol, daun bawang, lada bubuk. Tutup panci selama 7menit didihkan

    4. Masukkan garam, gula dan taburan bawang goreng

    5. Sajikan hangat dengan pelengkap