Cara Membuat Sop kentang kaldu sapi yang enak


Cara Membuat Sop kentang kaldu sapi yang enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Sop kentang kaldu sapi yang enak

  1. 100 gr daging sapi giling.
  2. 1 sdt kecap saus rasa.
  3. 1/4 sdt kaldu bubuk sapi.
  4. 1 sdt tepung maizena.
  5. 1 bh wortel potong kotak.
  6. 2 bh kentang potong kotak.
  7. 1 bh daun loncang iris panjang.
  8. 1 bh tomat.
  9. potong jadi 4.
  10. 2 bh bawang putih haluskan.
  11. 2 bh bawang merah iris tipis.
  12. Air kaldu sapi.
  13. 1/2 sdt kayu manis.
  14. 1/4 sdt pala.
  15. 1/4 sdt merica.
  16. 1/2 sdt garam.

Cara Pembuatan Cara Membuat Sop kentang kaldu sapi yang enak

    1. Campur daging sapi, kecap saus rasa, kaldu bubuk sapi dan tepung maizena hingga rata, bentuk bulatan2 kecil.

    2. Tumis bawang putih halus hingga wangi, tambahkan bawang merah iris. Masukkan air kaldu sapi. Api kecil saja. Setelah mendidih tambahkan wortel, kentang, dan bulatan daging sapi. 10menit kemudian beri garam, merica, pala, kayu manis. Tunggu hingga semua matang. Tambahkan tomat, daun loncang. Koreksi rasa. Bisa dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng.