Cara Gampang membuat Sosis Solo Ekonomis Enak


Cara Gampang membuat Sosis Solo Ekonomis Enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Sosis Solo Ekonomis Enak

  1. 250 gr ayam fillet.
  2. 65 ml santan instan.
  3. 2 butir putih telur.
  4. 3 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya.
  5. 4 lembar daun salam.
  6. 1 sdm kaldu jamur.
  7. 1 sdt gula pasir.
  8. 1 sdt merica bubuk.
  9. Secukupnya minyak goreng.
  10. Secukupnya garam.
  11. Bumbu yang dihaluskan :.
  12. 4 siung bawang merah.
  13. 2 siung bawang putih.
  14. 1 butir kemiri.
  15. Bahan kulit :.
  16. 250 gr tepung terigu (me segitiga).
  17. 500 ml air.
  18. 1 butir telur.
  19. 1 sdm tapioka.
  20. 2 sdm minyak.
  21. Sejumput garam.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Sosis Solo Ekonomis Enak

    1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan 2 lembar daun salam sampai matang,biarkan dingin lalu Chopper kasarbumbu ulek halus.

      Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 1 foto Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 1 foto Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 1 foto
    2. Tumis bumbu daun jeruk dan daun salam sampai matang baru beri air dan santan,masak sampai mendidih koreksi rasa!!!

      Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 2 foto Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 2 foto Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 2 foto
    3. Masukan ayam,tambahkan garam,gula dan merica bubuk masak sampai air habis

      Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 3 foto Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 3 foto
    4. Campur semua bahan kulit tambahkan air aduk pake whisk sampai semua larut,lalu saring

      Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 4 foto Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 4 foto
    5. Panaskan pan crap/pakenteflon juga bisa,buat dadar tipis

      Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 5 foto Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 5 foto
    6. Ambil selembar kulit beri isian lalu lipat dan gulung

      Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 6 foto Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 6 foto Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 6 foto
    7. Beri sejumput garam pada putih telur aduk pakai garpu gulingkan dadar kedalam putih telur lalu goreng.

      Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 7 foto Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 7 foto Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 7 foto
    8. Gunakan minyak yg sudah panas api sedang,masak sampai kecoklatan (jangan lupa dibalik!!!) setelah matang tiriskan

      Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 8 foto Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 8 foto
    9. Beneran Yummy saya jadi 18 buah

      Sosis Solo Ekonomis langkah memasak 9 foto