Langkah mudah resep Tengkleng Sapi tanpa Santan Enak


Langkah mudah resep Tengkleng Sapi tanpa Santan Enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Tengkleng Sapi tanpa Santan Enak

  1. 500 gram Iga dan tulang belulang sapi.
  2. 250 gram kaki dan jeroan sapi.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. sejempol laos.
  5. 4 lembar daun jeruk.
  6. 1 batang serai.
  7. memarkan.
  8. 1 sdm garam.
  9. 1 sdt gula pasir.
  10. 1/2 blok gula jawa.
  11. 2 liter Air.
  12. 3 sdm Minyak.
  13. untuk menumis.
  14. Bumbu Halus.
  15. 15 siung bawang merah.
  16. 8 siung Bawang putih.
  17. 8 biji Kemiri.
  18. 2 sdt Ketumbar.
  19. 1/4 sdt Jinten.
  20. 2 cm Jahe.
  21. 2 cm Kunyit.
  22. bahan rebusan.
  23. 1 buah nanas.
  24. 1.
  25. 5 liter air.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Tengkleng Sapi tanpa Santan Enak

    1. Rebus dulu semua iga, tulang, daging, jeroan sapi dengan nanas, rebus sampai menyusut. saring, tiriskan.

      Tengkleng Sapi tanpa Santan langkah memasak 1 foto
    2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum. masukkan salam laos serai daun jeruk, dan 2 liter air.

      Tengkleng Sapi tanpa Santan langkah memasak 2 foto Tengkleng Sapi tanpa Santan langkah memasak 2 foto Tengkleng Sapi tanpa Santan langkah memasak 2 foto
    3. Masukkan tulang, iga, daging dan jeroan sapi. masak hingga matang, dan air sedikit menyusut.

      Tengkleng Sapi tanpa Santan langkah memasak 3 foto
    4. Tambahkan semua bumbu, koreksi rasa.

      Tengkleng Sapi tanpa Santan langkah memasak 4 foto Tengkleng Sapi tanpa Santan langkah memasak 4 foto
    5. Sajikan.

      Tengkleng Sapi tanpa Santan langkah memasak 5 foto Tengkleng Sapi tanpa Santan langkah memasak 5 foto Tengkleng Sapi tanpa Santan langkah memasak 5 foto