Langkah mudah resep Terong Telur Asam Manis yang lezat


Langkah mudah resep Terong Telur Asam Manis yang lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Terong Telur Asam Manis yang lezat

  1. 2 buah Terong Ungu.
  2. 1 butir Telur.
  3. 2 siung Bawang Merah.
  4. Iris tipis.
  5. 1 siung Bawang Putih.
  6. Iris tipis.
  7. 2 buah Cabe Merah Keriting.
  8. Iris serong.
  9. Bumbu:.
  10. 2 sdm Saus Sambal.
  11. 1 sdm Saus Tomat.
  12. 1/2 sdm Saus Tiram.
  13. 1/2 sdm Kecap Manis.
  14. Secukupnya Garam.
  15. Gula Putih.
  16. Merica Bubuk.
  17. 10 ml Air.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Terong Telur Asam Manis yang lezat

    1. Potong bulat terong tebal 1/2 cm. Terong yang sudah dipotong sambil direndam air agar terong tidak menghitam. Lalu goreng hingga sedikit kecoklatan. Sisihkan.

    2. Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang dan cabe sampai harum. Sisihkan di pinggiran wajan. Ceplok telur, buat orak-arik.

    3. Masukkan air dan semua bumbu. Aduk rata, tes rasa. Masukkan terong. Masak sampai air menyusut habis.

    4. Sajikan hangat. #semangatmencoba

      Terong Telur Asam Manis langkah memasak 4 foto