Inspirasi Resep Tongseng Ayam yang lezat


Inspirasi Resep Tongseng Ayam yang lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Tongseng Ayam yang lezat

  1. 300 gr Daging Ayam.
  2. potong kecil.
  3. 1 btg Serai.
  4. geprek.
  5. 1 cm Lengkuas.
  6. geprek.
  7. 2 lbr Daun Salam.
  8. 2 lbr Daun Jeruk.
  9. 300 ml Air.
  10. 2 sdm Santan Kental.
  11. 1 sdm Kecap Manis.
  12. 1/2 sdt Garam.
  13. 1/4 sdt Kaldu Bubuk.
  14. 3 lbr Kol.
  15. potong cuci bersih.
  16. 1 btg Daun Bawang.
  17. potong2.
  18. 1 bh Tomat.
  19. potong2.
  20. 5 bh Cabai Rawit.
  21. 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
  22. Bawang Goreng secukupnya untuk taburan.
  23. Bumbu Halus.
  24. 3 btr Bawang Merah.
  25. 1 siung Bawang Putih.
  26. 1/2 sdt Merica.
  27. 1/2 cm Kunyit.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Tongseng Ayam yang lezat

    1. Siapkan bahan.

      Tongseng Ayam langkah memasak 1 foto
    2. Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.

      Tongseng Ayam langkah memasak 2 foto
    3. Masukkan potongan daging ayam dan air. Tutupi wajan, masak hingga ayam matang.

      Tongseng Ayam langkah memasak 3 foto
    4. Jika ayam sudah matang, masukkan santan kental, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Sambil diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

      Tongseng Ayam langkah memasak 4 foto Tongseng Ayam langkah memasak 4 foto
    5. Masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit. Aduk hingga rata, masak sekitar +/- 3 menit. Matikan api. Beri taburan bawang goreng.

      Tongseng Ayam langkah memasak 5 foto Tongseng Ayam langkah memasak 5 foto
    6. Sajikan.

      Tongseng Ayam langkah memasak 6 foto