Resep Favorite Tongseng Kambing Lezat


Resep Favorite Tongseng Kambing Lezat. #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Alhamdulillah penuh berkah IdulAdha kali ini banyak berlimpah daging kambing dan tidak semua saya olah sebagian aku kasih saudara, kali ini baru Tongseng yang berbahan dasar daging kambing.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Tongseng Kambing Lezat

  1. 500 gram daging kambing potong sesuai selera.
  2. 1/4 kg Kol iris kasar.
  3. 2 butir tomat iris jadi 8.
  4. 3 siung bawang putih sincang.
  5. 1 sdt garam.
  6. 1 /2 sdt lada.
  7. Sedikit penyedap rasa.
  8. 200 ml santan.
  9. 600 ml air.
  10. 1 sdt kari bubuk Instan.
  11. 5 sdt kecap/sesuai selera.
  12. Secukupnya cabai rawit.
  13. Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara Pembuatan Resep Favorite Tongseng Kambing Lezat

    1. Siapkan bumbu dan bahan yang dibutuhkan. Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan daging kambing yang dicuci mendadak. Jika dicuci dan agak terendam air akan bau dirinya.

      Tongseng Kambing langkah memasak 1 foto Tongseng Kambing langkah memasak 1 foto Tongseng Kambing langkah memasak 1 foto
    2. Beri santan, air, lada, garam, penyedap rasa, bubuk kari dan kecap, aduk sebentar dan biarkan mendidih dan matang kurang lebih 20menit.

      Tongseng Kambing langkah memasak 2 foto Tongseng Kambing langkah memasak 2 foto
    3. Setelah empuk kecilkan api lalu masukkan kol, tomat dan rawit aduk sebentar dan koreksi rasa dan bisa ditambahkan garam maupun kol bila suka sayuran. Matikan api angkat dan sajikan.

      Tongseng Kambing langkah memasak 3 foto Tongseng Kambing langkah memasak 3 foto Tongseng Kambing langkah memasak 3 foto