Cara Membuat Tumis daun pepaya Enak


Cara Membuat Tumis daun pepaya Enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Tumis daun pepaya Enak

  1. 1 ikat daun pepaya jepang.
  2. petik daunnya lalu cuci bersih.
  3. 50 gr teri digoreng.
  4. 1 kepal tanah lempung.
  5. 3 lembar daun salam.
  6. 1 ruas lengkuas geprek.
  7. 1 sdt gula pasir.
  8. 1 sdt garam.
  9. 100 ml air putih.
  10. Minyak untuk menumis.
  11. Bumbu iris =.
  12. 8 bawang merah.
  13. 4 bawang putih.
  14. 6 cabe rawit (sesuai selera).
  15. 2 cabe merah besar.
  16. 1 buah tomat.

Cara Pembuatan Cara Membuat Tumis daun pepaya Enak

    1. Didihkan air dalam panci, masukkan daun pepaya beserta tanah lempung, masak hingga empuk. Tiriskan, cuci daun pepaya untuk menghilangkan sisa tanah lempung, peras kemudian rajang kasar, sisihkan.

    2. Panaskan minyak, tumis cabe besar, cabe kecil, bawang merah, & bawang putih hingga harum. Masukkan laos geprek, tomat, dan daun salam, tumis sebentar, masukkan pete tumis hingga agak layu.

    3. Masukkan daun pepaya, aduk hingga semua tercampur, tambahkan gula, garam, aduk hingga rata (api kecil saja).

    4. Tambahkan air 100 ml, tumis kembali hingga semua bumbu tercampur, dan daun pepaya terasa agak kesat & tdk berair, cicipi rasanya, angkat dan sajikan.