Resep Favorite Tumis Rebung Terasi Enak


Resep Favorite Tumis Rebung Terasi Enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Tumis Rebung Terasi Enak

  1. 2 buah Rebung.
  2. 4 bh Bawang Putih.
  3. haluskan.
  4. 5 bh Cabe rawit Hijau.
  5. 2 bh Cabe Merah.
  6. 1 sdt Ebi/Udang Kering.
  7. 1 sdt Terasi.
  8. Secukupnya Garam.
  9. Secukupnya Kaldu Jamur.
  10. Secukupnya Gula.
  11. Secukupnya Air.

Cara Pembuatan Resep Favorite Tumis Rebung Terasi Enak

    1. Cuci bersih rebung lalu iris terlebih dahulu, kemudian panaskan air hingga mendidih masukkan rebung celor sebentar lalu angkat dan tiriskan.

    2. Rendam ebi dengan air panas, tumbuk bawang putih dan cabe hingga halus letakkan terasi dan ebi.

    3. Tumis bumbu halus hingga harum dan kekuningan lalu masukkan rebung aduk rata. Letakkan air secukupnya, masukkan garam, kaldu jamur dan gula secukupnya. Masak hingga air menyusut dan rebung meresap. Test rasa, angkat dan siap untuk dihidangkan.