Inspirasi Resep Udang Saus Padang yang enak


Inspirasi Resep Udang Saus Padang yang enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Udang Saus Padang yang enak

  1. 500 gr Udang Kupas.
  2. 1/2 buah bawang bombay (iris).
  3. 6 bh cabe rawit merah.
  4. secukupnya Daun bawang.
  5. secukupnya Air matang.
  6. 2 lbr daun jeruk.
  7. Bumbu halus :.
  8. 4 bh bawang merah.
  9. 3 bh bawang putih.
  10. 1 cm jahe.
  11. 7 bh cabe merah.
  12. 4 bh cabe rawit orange (yg super pedas).
  13. 1 buah tomat ukuran kecil.
  14. Bahan Saus :.
  15. 1 sdm saus tiram.
  16. 2 sdm saus sambal.
  17. Secukupnya lada.
  18. penyedap.
  19. (saya tidak menambahkan garam krn saus tiram sdh cukup asin).

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Udang Saus Padang yang enak

    1. Tumis bawang bombay, kemudian masukkan bumbu halus & daun jeruk. Tumis sampai harum

    2. Masukkan udang, masak kembali sampai udang matang

    3. Masukkan sedikit air & cabe rawit merah

    4. Masukkan bumbu saus. Tambahkan lada & sedikit penyedap

    5. Setelah mengental, masukkan daun bawang

    6. Koreksi rasa. Selesai